REKO-Ring Mariestad

I den naturskønne by Mariestad, hvor Vänerns glitrende vand møder de frugtbare marker i Västergötland, pulserer et unikt mødested for ægte smage og bæredygtighed: REKO-Ring Mariestad. Her, i en ældgammel by, hvis historie strækker sig tilbage til fortidige konger og stormagtstidens glans, er et moderne koncept opstået, som forener lokale madskabere med bevidste forbrugere. Det handler om en direkte forbindelse til regionens fineste råvarer og håndværksprodukter, en hyldest til småskalaproduktion og ægthed, hvor hver udveksling er en manifestation af lokalt madhåndværk og en omsorg for vores planet.