Rollin’ Bistros Backyard

I Gamlestadens levende hjerte, hvor tiden nænsomt har formet dens karakter, finder du nu en boblende oase af smagsoplevelser og indtryk. Gemt blandt murstensfacader, der engang husede fremtrædende industrier, har Rollin’ Bistros Backyard fået plads – et sted hvor historiens vingesus møder pulsen fra nutidens nyskabende madkultur. Her kan du slentre rundt i en atmosfære, der ånder både tradition og fremtid, og opdage en verden af udsøgte streetfood-retter. Det er en spændende hyldest til Gamlestadens arv, der samtidig kigger fremad og inviterer til en ægte smagsoplevelse i en af Göteborgs mest ærværdige bydele.