Torrskogs Kælderbryggeri

I Bengtsfors, hvor Dalslands anerkendte kanal skærer sig vej gennem landskabet, ligger Torrskogs Kælderbryggeri – et spændende mødested, hvor nutidens håndværkstradition møder regionens rige historie inden for ingeniørkunst og utroligt smukke naturscenerier. Dette lille bryggeri illustrerer, hvordan lokale initiativer på fantastisk vis kan puste nyt liv i steder, der traditionelt er forbundet med gamle erhverv og naturbaseret turisme. Netop her, et stenkast fra de brusende sluser, har en passion for bryggekunst fået lov til at blomstre og modnes.