Zanzibar

Midt i Karlstad, hvor Klarälvens rolige strøm smelter sammen med Vänerns uendelige udstrækning, er en sjælden oase opstået. Her, midt blandt de traditionelle värmlandske landskaber med dybe skove og falurøde hytter, har en distinkt del af Østafrika slået rod. Restaurant Zanzibar er mere end blot et sted at spise; det er en kulinarisk rejse, der transporterer dig til en anden kultur, nænsomt flettet ind i de nordiske omgivelser. Det byder på en fascinerende gastronomisk oplevelse, der tiltrækker besøgende fra alle verdenshjørner og beriger Karlstads lokalbefolkning med et eksotisk pust i deres hverdag, en påmindelse om verdens vidunderlige variation og den skønhed, der opstår, når kulturer mødes.