En kulinarisk bro til Hellas ved Vänerns strand i Lidköping
I Lidköping, der Vänerns stille vannspeil møter byens levende atmosfære, ligger Restaurant Rhodos. Her skapes et unikt samlingspunkt der den nordiske roen forenes med sydens rike smaker, noe som gir de greske tradisjonene et uventet og velkomment hjem i den vestsvenske jorden. Et besøk er mye mer enn et enkelt måltid; det er en forfriskende pause fra hverdagen, der hver rett ser ut til å bære med seg solfylte landskap og en fortelling om en genuin matkultur. Det utgjør en kulinarisk kobling mellom tilsynelatende forskjellige regioner, bundet sammen av kjærligheten til ferske ingredienser og måltidets sosiale betydning.
