Skaftö Mareld Fisk & Mat

Midt i den fortryllende fiskerby Grundsund, hvor havet konstant er nærværende og husene balancerer på klipperne, ligger Skaftö Mareld Fisk & Mat. Her venter en kulinarisk oplevelse forankret i Bohusläns rige fisketraditioner, som har præget både kyst og kultur i generationer. Vores kokke skaber mesterværker med de fineste råvarer, varsomt udvalgt direkte fra havets spisekammer. Med en dyb forståelse for årstidernes skiften tilpasses menuen for at tilbyde det allerbedste, som havet har at give. Hvert besøg er en rejse gennem tid og smag, hvor historiske påvirkninger møder moderne madlavning i en symfoni af Bohusläns unikke karakter.