Tivars Gård

Midt på den idylliske ø Frösön, indlejret i Jämtlands naturskønne favn med Storsjøens blå vand som en glitrende baggrund, ligger Tivars Gård. Denne historiske perle er så meget mere end en destination; det er en hyldest til Jämtlands sjæl, hvor landbrugets arv lever videre i hver ret, der serveres. Her oplever du en ægte atmosfære, hvor den lokale historie hviskes mellem de gamle huse, og hver ingrediens fortæller sin egen historie om regionens rige madkultur. Gårdens solide tømmerbygninger, præget af århundreders liv og arbejde, udgør en perfekt ramme for en uforglemmelig kulinarisk opdagelsesrejse. Vi inviterer dig til at fordybe dig i en madoplevelse, der er både traditionel og nyskabende, dybt forankret i Jämtlands unikke terroir.