Texas Longhorn

Inbäddat i Linköpings klassiska stadsmiljö, bland anrika byggnader och torg, öppnas plötsligt en oväntad port till de amerikanska sydstaternas smaker. Texas Longhorn, grundat 1994, har sedan dess mästerligt finslipat konsten att leverera den autentiska essensen av Texas' matkultur. Här är det inte bara rätterna som bär prägel av en annan kontinent; det är en helhetsupplevelse som omsluter gästen, en liten enklav av en annan värld mitt i den östgötska vardagen. Doften av långrökt barbecue och den distinkta karaktären hos det möra köttet är Texas Longhorns signum. Varje serverad rätt berättar en historia om en tradition där både tid och noggrannhet är avgörande ingredienser.